Bakterienruhr

Für die Bakterienruhr sind die sogenannten Shigellen (gramnegative Stäbchenbakterien) verantwortlich. Sie kommen vor allem in Lebensmitteln, insbesondere Milchprodukten und selten auch im Trinkwasser vor. Eine gute Nahrungsmittel- und Trinkwasserhygiene ist daher unerlässlich. Die Bakterien besiedeln den Dickdarm und verursachen dort die charakteristischen Beschwerden. Nach einer akuten Anfangsphase mit Fieber und heftigen wässrigen Durchfällen kommt es zu einer langanhaltenden Erkrankung mit blutigen Durchfällen, die von starken Schmerzen begleitet sein kann. Vor allem bei Kindern besteht die Gefahr der Austrocknung bis hin zum Bewusstseinsverlust. Die Shigellose oder Bakterienruhr wird durch eine Stuhlkultur nachgewiesen und ist in der Regel gut behandelbar.